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本机是我公司结合国内广阔新老客户需求着力开发的一款新式醒发蒸制设备。集热风循环醒发、高温蒸汽蒸制于一体。可蒸制包子、馒头及菜肴。整机选用优质不锈钢制作,结构契合常理、造型漂亮、运用起来更快捷。大范围的运用在大型早餐供给企业及面点需求量大的场所。 本机为蒸制醒发一体机,箱体内一起可包容800*600*1700的蒸车4辆,每车30个蒸盘,每盘可放80g/个的包子或馒头24个左右。整机醒发蒸制一个进程需求20分钟。产能为200kg面粉/h,或2500个包子/小时。本机选用主动控制,醒发、蒸制、排汽均可由时刻主动控制。每次蒸制结束,设备会主动堵截汽源并报警提示,简略易操作、运用安全、便利。